2 月模拟组合： 贵州茅台( 30%)、 伊力特( 30%)、天润乳业( 20%)、克明面业( 20%). 上周模拟组合回报+0.99%，跑赢沪深 300 指数的 0.23%，跑输中信食品饮料指数的+1.27%。
继上周上涨 1.97%之后，本周中信白酒指数再次大涨 3.19%， 板块淡季火热表现显着超市场预期。 春节假期结束以来， 中信白酒指数已实现连续两周上涨，累计涨幅约 5%， 跑赢上证综指的+1.36%和沪深 300 指数的+0.99%。尽管我们前期一直维持对板块不悲观的看法，但春节后板块绝对、相对收益都较为显着的火热表现仍超市场及我们前期预期。 从原因上分析，我们认为主要是春节错峰引致春节数据火爆将板块的乐观情绪进一步延续，行业复苏态势被进一步确认，因此板块行情并未随转入淡季而同时转淡。 从节后本轮行情领涨品种来看，次高端品种(水井坊、山西汾酒、酒鬼酒)和低估值品种(洋河股份、今世缘) 表现较为强势， 我们核心推荐的伊力特也表现突出，自 17 年初以来仍然是白酒板块表现排名第一的强势品种( +16.9%).
本周一线白酒批价继续呈现稳中有跌局面，总体情况符合市场预期。 本周，茅台批价继续小幅回调约 30 元至 1120-1150 元，五粮液批价普遍回调 10-20 元至 740-750 元。 我们认为： 前期飞天茅台批价涨幅相对较快较多， 加之厂商意愿，因此回调压力相对较大；而五粮液批价被飞天拉到近 400 元价差，加之经销商拿货成本提升(近期取消承兑业务将继续抬升经销商成本)及公司控量表态(近期停发普五)， 同时五粮液近期对 52 度 1618 提价 70元至 769 元， 年内普五提价预期进一步升温，淡季停货挺价将为后续提价创造宽松环境。 因此综合来看，淡季普五批价回调压力显着小于茅台。 同时，考虑到厂商发货节奏控制的主动权仍然在手(普五停货已验证这一判断)，我们对春节后淡季的批价情况并不悲观： 预计节后茅台批价回调幅度在 50-100 元、 有望在 1100 元附近企稳； 预计近期动作频出的五粮液批价有望在740-750 元附近企稳，不排除淡季批价继续上行可能。 从今年全年来看，我们认为一线白酒批价整体仍处于上行通道，相较 16 年仍有上行空间。 在五粮液批价紧追步伐之下，茅台批价高枕无忧的状态或许不会持续太久。
核心推荐品种——伊力特：预计 Q1 内全国营销中心有望落地、 Q2 起新模式将开始贡献收入，改革将有望在 17 年上半年逐步从预期迈向现实。 自 16年底我们底部推荐以来，伊力特股价已累计上涨近 20%、超越同期白酒板块约 9.4 个百分点，“估值有底、变革在即” 的逻辑已被市场逐渐接受。 新任董事长陈总改革意愿强烈，对公司面临问题认识清晰， 参考销售体制类似的西凤酒改革路径， 17 年疆外试水直销动作已是箭在弦上。 计划由公司控股、 拟邀请老经销商参股的全国运营中心即将成立，新老经销商都有望通过不同形式同公司未来利益进行紧密捆绑。 预计 16 年收入/利润端同比 15 年都是微增局面， 这将为 17 年营造一个低基数、弹性更大的希望之年。预计16-18 年收入 16.9 /19.6 /24.0 亿元， 分别同比增长 3%、 16%、 22%，归母净利润分别为 2.87 亿元、 3.52 亿元、 4.84 亿元，分别同比增长 2%、23%、 38%， 折合 EPS 为 0.65 元 /0.80 元 /1.10 元， 目前股价对应PE26X/21X/15X. 我们认为未来营销改革举措的每一次落地都将成为股价催化剂。 预计全国营销中心筹建事项落地有望在今年 Q1 内兑现，自 Q2 起新制度将大概率开始为公司贡献收入。
食品板块方面， 推荐组合为天润乳业、 克明面业、恒顺醋业。天润乳业( 疆外 KA 谈判将逐渐落地， 17 年疆外收入翻倍可期，利润端上看 60%以上增长)； 克明面业( 16 年大概率完成股权激励业绩目标；前期公告控股股东设立并购基金，外延有较强预期；定增股东已解禁， 考虑到资金成本基本无盈利， 预计减持压力有限；公司推行员工持股计划已获股东大会批准， 有望消除前期减持不良影响、 恢复市场信心)； 恒顺醋业( 目前股价仅高于高管持股成本不足 15%，预计 17 年公司利润端将出现显着改善).
天润乳业： 预计 Q1 末 Q2 初疆外 KA 谈判成果将不断落地，今年疆外收入翻倍目标达成可期。 2016 年公司经营面实现跨越式发展，综合 16 年出货量预计上看 10 万吨，收入增速约 50%。 今年 1 月份是疆内销售旺季，预计公司月内单日出货量同比增速有望上看 50%，预计 17 年全年收入/利润端有望维持 40%/60%增长，高速增长态势仍有望持续。 在疆内基数较大情况下(预计 16 年疆内出货约 8.6 万吨)， 公司在年初经销商大会中提出 17 年疆外收入翻倍目标。 目前疆外 KA 谈判工作正在有序推进，预计 Q1 末 Q2 初谈判成果将不断落地。 同时， 在华东、广东两大核心市场之外，公司将加大华北市场布局。 近期我们密集和多位疆外经销商进行电话调研，普遍反映公司今年给疆外经销商设立了强制收入增长目标，我们认为这是公司极力保障17 年疆外增长收入翻倍的重要举措。 我们始终认为 50-60 亿元是天润乳业短期合理市值区间，在股价接近合理价值区间下限时仍可积极买入。
克明面业： 预计短期来自定增股东减持压力较小，员工持股计划已获股东大会批准。 受前期大股东减持及市场对定增股东减持担忧影响，克明面业前期股价跌破定增股东成本线(考虑资金成本，预计定增方实际成本在 15.50-15.70 元区间)， 目前股价逐渐回稳至成本线附近。 虽然此次定增解禁规模较大(占总股本 23.74%)，但锁定期结束近一个月以来，公司股价未见显着下跌，也无大宗交易出现，因此我们仍预计短期内小非减持动力不大，股价继续下跌空间有限。此外，公司前期公告拟成立规模约 3.5 亿元的员工持股计划(实际控制人陈氏家族约占计划增持资金及股份的 78%)，我们认为此举将有望逐渐恢复市场信心， 目前该持股计划已获股东大会审议通过； 同时，考虑到公司未来的并购预期(大股东与深圳前海梧桐成立并购产业基金)，仍给予“买入”评级。
风险提示： 宏观经济疲软/改革进度低于预期/公司业绩不达预期
