据新浪财经综合一手Video的报道，12月5日，广西桂林一名顾客投诉在谭鸭血火锅东西巷店用餐时吃出两条蛆，店家提出打折，但没有道歉。涉事门店经理回应称，碗里不是蛆是果虫，从自助水果中出来的，现场提出免单但顾客不满意，坚持要付款。目前双方仍在协商中。

　　天眼查APP显示，谭鸭血火锅的关联公司为四川谭公餐饮管理有限公司，成立于2018年3月，注册资本100万人民币，法定代表人为罗毅，其持股59.5%，为公司的疑似实际控制人。2019年7月和8月，该公司两次因“通过登记的住所或者经营场所无法联系”而被列入经营异常名录，目前均已移出。

　　此前，据中国网财经报道，今年9月，据北京市市场监督管理局日前发布的“关于食品安全监督抽检信息的公告（2020年第39期）”显示，北京太极上品餐饮管理有限公司使用、消毒的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。经核实，该公司为成都网红火锅品牌谭鸭血老火锅北京望京店运营方。据官网客服介绍，谭鸭血老火锅经营模式全部为加盟，目前已在全国开出约700家门店。