已有二十余年历史的冰点水，又正经历一场蝶变。于市场而言，当年横空出世的冰点水，如当年红极一时的主打歌《冰点柔情》，喜悦明亮；随后又宛如一首冷色调的《往事随风》，黯然销魂。2005年，冰点水因面临品牌与生产、桶装水与瓶装水之争而“分家”，渐渐沉寂。十年间，商业与人文、妥协与坚持、得到与失去，交替上演。如今，冰点水又一次站在一个重要的战略转型节点上，基本完成重组，实现“桶瓶合并，地区合并”，将形成大一统的冰点品牌，并拓展至全国市场。未来五年，要建设30家以上加工生产基地。曾有白水市场“西南王”之称的冰点水，能否迎来新生？
冰点品牌确认重组
日前，一篇名为《新冰点，新起点》的冰点总裁致全体经销商的一封信在朋友圈流传，冰点水重组的消息浮出水面。
冰点水经销商透露，曾经“分家”十年的冰点水从去年底就开始谋求重组，目前相关事宜已进入尾声。
24日，商报记者辗转联系上了《新冰点，新起点》的撰写者——重庆新冰点饮品（集团）有限公司总裁邓鉴鑫，冰点水重组的消息得到确认。
“目前重组工作已基本完成。”邓鉴鑫说，2005年，“冰点水”出现品牌与生产厂家“分家”局面，同时，重庆的瓶装水、桶装水业务一分为二。多年来，冰点水分散西南，攀枝花、西昌、遵义、六盘水……纷纷进驻西南各大城市，但各自为政，缺乏对资源的高效利用，优势渐失，在如今激烈的市场竞争中，品牌整合势在必行。
邓鉴鑫说，今年年初，为改变桶瓶分家、地区分家局面，集中力量扩大品牌影响力，冰点公司决定重组。一方面是通过与“冰点水”品牌持有方共同成立品牌管理公司的方式，让品牌重新“回家”。另一方面，通过股权并购方式，实现对11家生产加工基地的品牌营运企业控股。目前重组工作已完成80%左右，冰点水真正实现了“桶瓶合并，地区合并”格局，形成了大一统的冰点品牌。
“分家”十年的隐痛
“我不愿你只是一阵风，我不愿你只是一个梦，我不愿你只是一场空，追到天涯海角也无影无踪……”1995年，《冰点柔情》MTV在全国20多家城市的电视台播出，冰点水随之进入消费者视野，并在白水市场迅速占据一席之地。
据《销售与市场》1998年第九期报道，冰点水1995年6月投入市场，当年的本地市场占有率排同类产品第三位。1997年，《全国重点城市饮料销售监测报告》称，冰点水在重庆市场占有率达39%，成为重庆市场白水第一品牌，并荣获重庆市“最受消费者欢迎产品”和重庆市首届著名商标等称号；《2002年CMMS中国品牌发展报告》称，冰点瓶装水“最经常饮用比例”居全国第8名。
一位曾在冰点水工作的老员工回忆：冰点水自面世到2003年期间，一直处于飞速发展状态，尤其是2000年左右，在解放碑等商圈，市场占有率达90%左右，是白水市场名副其实的‘西南王’”。
不过，好景不长。
飞速发展的冰点水开始拓宽投资领域，导致资金紧张。2005年，因资金链断裂，冰点水酝酿了一场巨变，上演“分家”戏码。“冰点水”品牌被一家加拿大外资企业收购，品牌与生产销售企业分家。同时，重庆地区瓶装水和桶装水分离，美多食品有限公司和冰晶食品有限公司分别获得瓶装水和桶装水的生产销售授权。
“分家后的冰点水，开始在西南地区以授权的方式，发展起了11家营运公司。”上述老员工介绍，品牌分家后，冰点水在西南地区得到拓展，但同时带来的是地区各自为政的分散局面，资源浪费、渠道闭合、产品缩减等弊端一一暴露。虽然目前在有生产基地布局的城市，桶装水的市场份额仍稳占第一，但是瓶装水在市场夹击下，逐渐失去优势。
受企业经营问题等影响，重庆市场的瓶装水产品缩减尤为严重，早在今年1月份，冰点特供水曾停止供货，市场上瓶装水也难觅踪影。
进军全国的“野心”
重组后的冰点水，又将如何发展？
在邓鉴鑫致冰点全体经销商的公开信中，他透露了冰点水未来五年的发展规划：重新定位品牌，启动上线“冰点”商城互联网分销平台，建立“冰点水+互联网+城市配送”为一体的大型服务企业集团，实现建设30家以上加工生产基地，将冰点水打造成为西南销量第一白水品牌，并逐步走向全国市场。
“2015，是冰点水蛰伏的一年；2016，是冰点水重生的一年。”接受记者采访时，前20年，冰点水用区域化战略在西南站稳了脚跟，“冰点”是西南地区唯一拥有品牌影响力和11家生产加工基地的品牌营运企业。“冰点”桶装水销量在各区域基地市场均排名第一，局部市场占有率高达80%以上，瓶装水销售在不少市场位居前列，有走向全国的基础。
邓鉴鑫透露，“冰点”如今在研发、生产、销售各个环节都实行了调整，如，在集团内部建立冰点大创业平台，推行部门独立核算，鼓励员工创业，由原来的部门负责改为现在由员工自主独立经营，更加自由化、经济化；然后，再与经销商进行深度战略合作，鼓励经销商由原来的参与者进阶为“冰点合伙人”，由经销商直接做股东，利益挂钩，增加经销商的积极性；最后，加强与国内各大品牌深度合作，同类品牌采取OEM模式，定点规模化生产，降低成本，扩大产能，异类产品则推行渠道合作，结成的联盟与合作关系利益最大化。
而在产品创新方面，冰点水正尝试整合新品开发，目前已在重庆、四川、贵州、云南新增“冰点”矿泉水生产线，打造“冰点”高端产品。2016年将会在天然矿泉水与4.8升桶装纯净水方面，进行尝试性推广，并将天然矿泉水作为冰点未来的明星产品和利润产品进行打造。以此丰富冰点产品品类，增强竞争实力。
揭秘
操盘手为“老冰点人”：
不忍看着一个品牌陨落
随着冰点重组消息的传出，其背后“操盘手”邓鉴鑫也受到了市场的高度关注。
邓鉴鑫其实也是一位“老冰点人”。
2001年从攀枝花大学毕业后，邓鉴鑫就曾到攀枝花一家桶装水企业任职，用三年时间把一个名不见经传的产品做到了当地前三名。2006年，到攀枝花市冰点食品公司做高管，随后又投资凉山州冰点食品公司，以及并购六盘水冰点食品公司等，2014年底，转战重庆成立新冰点饮品有限公司。
“出面整合冰点水，也是因为一份情怀。”邓鉴鑫坦言，冰点水非常有品牌价值，自己经营冰点水多年，不忍看着一个品牌陨落，同时，品牌持有方也意识到重组的必要，双方一拍即合，便把这事做了起来。
重组持续近一年
投入或超3亿元
冰点水品牌与生产企业分家，且下面授权公司众多而分散，要完成重组可谓不易。
邓鉴鑫透露，其实自己去年底就开始筹划重组事宜，到如今基本上持续了一年。
“这一年，我经历的事情比过去十年还多，说的话也超过以往任何一年。”邓鉴鑫笑言。
邓鉴鑫举例说，作为西南地区响当当的白水品牌，冰点水的品牌价值如何评估就是一件难事，仅为这事，双方就沟通磋商不下于十次。
冰点水目前的整合已经投入了4000多万元。邓鉴鑫透露，下一步，还涉及渠道调整、生产基地整合，以及未来的新品研发等。第一阶段投入要超亿元，全部理顺估计投入要突破3亿元。
冰点水大事记
1 1995年，必扬冰点水有限公司成立，通过《冰点柔情》MTV，让冰点水家喻户晓。
2 1997年，《全国重点城市饮料销售监测报告》称，冰点水在重庆市场占有率达到39%，成为重庆市场白水第一品牌
3 1998年，荣获重庆市“最受消费者欢迎产品”和重庆市首届著名商标
4 2002年，《CMMS中国品牌发展报告》称，冰点瓶装水“最经常饮用比例”居全国第8名。
5 2005年，冰点水分家，品牌与生产销售企业分开，同时重庆地区的瓶装水和桶装水也分离。
6 2006—2013年，攀枝花、西昌、遵义、六盘水等地授权公司纷纷成立，但各自为政。
7 2015年3月，重庆地区瓶装水停产。
8 2015年11月，基本完成重组事宜。
