农业部在7日举行新闻发布会，其中，农业部办公厅主任、新闻发言人叶贞琴介绍了有关生猪生产形势的情况。

　　要点介绍：

　　1)生猪生产形势：近十年期间猪肉的产量增加了近1000万吨，基本满足消费需求；畜禽产品例行监测合格率多年保持在99%以上，“瘦肉精”基本杜绝；规模化养殖比重已经达到45%左右，比2005年提高了32个百分点。

　　2)生猪价格上涨：总的看，是前三年价格长期低迷的反弹，具有恢复性和补偿性。因为养殖效益较好，规模场户补栏积极性开始恢复，有利于增加后期猪肉供应，不会出现脱销断档。尽管猪肉价格在高位运行，可能还要维持一段时间，但伴随着生猪出栏的逐步增加，猪肉价也将逐步企稳，暴涨的可能性我们觉得不大。

　　我们也提醒，目前生猪养殖过热的迹象已经出现了，对于养殖户来讲，要提高风险意识，既要理性补栏，不能盲目扩大产能，也要适时出栏，不要压栏惜售，以免造成不必要的损失。