据澳大利亚农业资源经济科学局(ABARES)发布的报告显示,2016/17年度全球粗粮消费预计达到13.03亿吨,比上年增长3%,主要原因是玉米消费预期增加。
但是饲料小麦供应充足,价格低迷,将会制约粗粮消费增幅。
2016/17年度全球玉米消费预计为10亿吨,比上年增长3%,主要原因是饲料消费预期增加。饲料消费预计增至创纪录的水平,因为肉类产量继续大幅增加。在美国,2016/17年度玉米消费预计达到约3.12亿吨,比上年增长约5%。玉米工业用量预计仅增长1%,因为乙醇产量将会受到原油价格相对低迷的制约。
2016/17年度中国玉米消费预计达到2.26亿吨,比上年增长约4%,这将是历史最高纪录。玉米已经变得比大麦和高粱等进口饲粮更有竞争力,因为中国政府取消国产玉米价格支持政策。政府还提供补贴,鼓励国产玉米消费。