2016年，挺近全球乳业8强之后，伊利董事长潘刚故地重游，再次来到哈弗商学院的课堂。曾几何时，这里曾是中国企业家仰望的圣地，地产大亨王石的60岁入学堂就是其形象最好的证明。而现在这里出现的不再是中国企业家的身影而是中国企业家的声音。此次也是伊利品牌第二次入选哈弗商学院案例。

“花开两朵，各表一枝”，在伊利风风光光的开课之余，蒙牛也没有闲下来，看准时机，再次增持现代牧业，为掌控上游优质奶源的战略布局而努力。而此次资本收购的背后，不仅是现代牧业目前的困境缩写，同时也是蒙牛与伊利争夺奶源市场之战的揭幕。

2016年上半年开始，原奶价格再次极速下跌，从中小养殖户扩展到国内大型原奶企业，西部牧业、原生态牧业、现代牧业、中国圣牧等都受到了一定的冲击，资本市场原奶上市公司出现了不同程序的亏损，远离人们新闻视线的杀牛倒奶现象再次频频发生。 在这样的大背景下，也成为了各大乳制品企业向上游积极布局的契机，去年10月，伊利收购中国圣牧37%股权，抢占原奶市场。在伊利布局之后，新年伊始，蒙牛就开始了自己的战略规划，而现代牧业作为国内最大的原奶企业，拥有27个牧场、近23万头乳牛来说，这的确是足以让蒙牛怦然心动。

虽然有消息称：“现代牧业已经明确拒绝收购要约，但蒙牛从13年的首次收购到如今的再次增持，也表明了蒙牛对于控制现代乳业的意图了，但巧妇难为无米之炊，在目前的资金困境下，现代牧业或者可以等来“好同学”，这还有待观察。所以可以预见，也许不久的将来我们就又能看到一条乳业头条新闻了。

而除了伊利蒙牛之外，最近另一快消巨头康师傅也有新的资本动作。从2017年5月1日起，康师傅饮品被授权在中国大陆市场独家生产和销售英联食品旗下阿华田麦芽营养即饮乳品系列产品。此次也是康师傅继百事可乐、星巴克之后，又一次与国际知名品牌达成战略合作。

看似康师傅此次收购事件似乎与乳业领域不相关，而实际则是康师傅饮料版块积极布局乳饮料市场的信号。在“快消锐观察”看来。乳饮料市场作为乳业的细分领域，近几年其市场发展比较成熟，且市场消费潜力大。同时在整体市场低迷的境遇之下，乳饮料行业的发展态势较好，无论是味全、伊利优酸乳或蒙牛旗下的酸酸乳，市场表现均堪称优良。而在可与预期的未来，受益二胎政策与消费升级等影响，乳饮料市场更是可以高看一线，预计2020年含乳饮料市场规模将超过1800亿元，年增长率达13%以上。

而此次收购阿华田，康师傅对于品牌的看重也是关键。目前在乳饮料市场，可谓是巨头林立，无论是领头羊娃哈哈、味全还是第二阵营蒙牛、伊利，都可谓是康师傅进入市场的强劲对手，何况这里面还有1个兄弟品牌呢。而没有品牌，在乳饮料领域想生存那几乎妄想。而资本收购似乎是最便利的捷径，而康师傅显然这几年在这方面已经锻炼的非常老道与娴熟！

从伊利哈弗商学院开课，到蒙牛资本增持，康师傅收购阿华田，其背后可谓都是围绕一个“乳”字而来。而传递更多的则是，在全球经济动态、中国消费不景气的当下，谁能坚守继续保持明星光环，而谁又或将成为资本市场的牺牲品呢？笔者想起了电影《星际穿越》中的一段话，我们忘记了我们是谁。我们是探索未来的人，而不是守住过去的人。