新京报讯（记者 王思炀）7月21日，据农业农村部消息，2020年6月全国16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值达到43.65元/公斤，同比上涨90.7%。新京报记者注意到，在猪肉利润增加、行业积极复产的背景下，我国新增猪企7.6万家，同比增长109%。与此同时，国内生猪产能正在持续恢复，6月能繁母猪存栏实现27个月来首次同比增长。

上半年猪企数量增长109%

7月21日，农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测数据显示，2020年6月，全国16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为43.65元/公斤，环比上涨16.9%，同比上涨90.7%。就猪肉批发价格而言，2020年第29周（7月10日―7月16日），全国农产品(000061,股吧)批发市场猪肉周平均价格达到48.54元/公斤，环比上涨3.6%，同比上涨104.6%。

伴随猪肉盈利能力增强，7月，正邦科技(002157,股吧)、金新农(002548,股吧)等多家猪肉上市企业发布业绩预告，预计今年上半年盈利同比增长2倍至9倍不等。而率先发布半年报的牧原股份(002714,股吧)，今年上半年实现净利润107.84亿元，同比增长7026.08%。牧原股份称，报告期内，生猪价格持续高位运行，主要是受非洲猪瘟疫情的持续影响，生猪市场供应形势紧张。

事实上，生猪产能已多次成为我国农业焦点，“恢复生猪生产”更是出现在中央一号文件和政府工作报告中。积极复产的背景下，我国生猪养殖企业阵容正在不断扩大，万科等企业也纷纷涉足跨界养猪。

天眼查专业版数据显示，目前我国共有接近76万家在业、存续的猪养殖企业。截至7月20日，以工商登记为准，我国今年上半年新增相关企业超过7.6万家，同比增长109%。新增企业中，超七成为个体工商户。从地域分布上看，河北、云南、山东3个省份新增相关企业的数量之和，约占全国新增企业总量的30%。

生猪供应偏紧有望缓解

在政策和企业的共同推动下，7月13日，农业农村部畜牧兽医局有关负责人通过官网表示，2020年6月，我国能繁母猪存栏出现自2018年4月份以来的首次同比增长，成为一个重要拐点。与此同时，生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长，预示7月份以后可出栏的商品肥猪将会逐步增加，猪肉市场供应将持续改善。而按农业农村部监测数据估算，6月末全国生猪存栏大约在3.4亿头，比去年年底增加近3000万头。

对于当下的猪价走势，畜牧兽医局负责人认为，一般来说，每年6-9月份猪肉价格都会出现季节性上涨，今年叠加新冠肺炎疫情得到有效控制后的消费增长，上涨压力可能会更大。另外，南方部分地区强降雨对生猪生产及产品调运产生了一定的影响，也推高了局部地区猪肉价格。

但畜牧兽医局负责人也指出，总体来看，今年生猪生产持续加快恢复，新建猪场多，补栏增养快，非洲猪瘟疫情得到有效控制，生产恢复进度好于预期。同时，生猪出栏上市量正在逐步增加，市场供应偏紧的情况会随之缓解，“不大可能再次出现价格持续大幅上涨的局面”。

新京报记者 王思炀

编辑 李严 校对 张彦君