原标题:实现贵州茶产业转型升级
■肖勉之
茶产业是贵州的现代山地特色高效农业,也是贵州12个特色农业优势产业之一,如何让贵州茶产业顺势而为,乘势而上,成为纵深推进农村产业革命的主力军,必须要因地制宜、因时制宜作出周密部署。
茶产业的发展须树立大数据意识,构建智慧茶业。消费是经济增长的重要引擎,茶产业大数据应用应以消费大数据作为基础,以消费者作为导向,通过分析、判断消费数据,结合大数据的分析结果及相关信息技术的支持,收集消费者的需求信息,以此把握正确的市场动向,优化生产、销售、服务流程,实现智慧茶产业的构建。应通过大数据实施茶叶资源环境精准检测,提高茶叶种植的精准化、智能化水平,提高茶产业全要素生产率,实现茶叶质量安全全程追溯。随着web3.0时代的到来,消费者的购买行为对于互联网+更是有着极强的依赖性,所关联的消费数据信息也呈几何级数递增,这就促使贵州茶产业应充分利用大数据和“互联网+”,开辟茶叶营销新路径,着力推广电子商务等流通业态和现代交易方式,满足多元化市场需求。
品牌意识的强化也是纵深推进产业革命的关键环节。品牌影响力是产业最持久的核心竞争力,所以贵州茶产业应树立整体意识,整合现有资源,深耕细作,通过构建“公共品牌+区域品牌+企业产品品牌”三位一体的品牌架构,来缩短质量效益与品牌效益之间的差距,从而有效解决贵州茶产业大而不彰的客观实际。品牌的打造须以明确品牌的核心价值是消费者的利益为前提。茶企需要根据自身产品的优势和特性,提炼出能吸引消费者的利益点,这就意味着茶产品无论是从产品效用、产品包装亦或是产品所代表的文化符号上都要力求让消费者获得认同感,并且确保这种可以真实获得的利益是长期延续的。同时,茶企还应该积极运用多品牌战略,结合大数据所提供的“谁是消费者”“消费者在哪里”“消费者关心什么”来细分目标消费群体,针对不同的消费群体进行不同的品牌决策,形成不同的品牌识别,以此占领更多的细分市场。
对茶产业专业人才进行培养,搭建产、学、研、市场、文化相结合的专业人才存储平台是茶产业转型升级中不可遗漏的重要一环。贵州茶产业向高端化、智能化、服务化转型缓慢的诱因之一就在于专业人才总量不足,结构不合理,特别是缺乏高素质的核心人才和复合型人才。专业人才的缺乏,也阻碍着茶产业技术的自主创新和成果产业化的推进,无法形成科技对产业的支撑。茶产业应该注重修炼内功,形成专门人才培养体系,并以全方位、多维度满足茶产业的需求作为高水平专业人才培养模式构建的逻辑起点。人才培养体系的有效构建,既可以实现人才振兴,确保人才发展与茶产业发展精准对接,又可开辟就业新渠道,使就业机会更加多元化,工作形式日益灵活化。总之,贵州茶产业的产业革命向纵深推进是一个系统工程,只有力求在每个方面、每个环节都做好、做细、做稳,才能最终得到乘数效应。
(作者单位:贵州省社会科学院)