原标题:淮南市潘集区祁集市场监管所开展猪肉市场专项整治
为进一步规范猪肉市场经营秩序,切实保障人民群众消费权益,潘集区祁集市场监管所开展辖区猪肉市场专项整治工作。
执法人员深入猪肉市场等猪肉及其制品经销点等地,重点检查经营者销售的肉制品两票两章(两票:检疫检验票和定点屠宰票,两章:检疫检验章和定点屠宰章)是否齐全,严厉打击销售未经检疫等不合格肉制品的违法行为。同时,执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营,要求猪肉经营户严格落实进货检查验收、索证索票、台账登记等制度,张贴、发放《致猪肉经营户一封信》,进一步规范猪肉市场交易行为。此次专项整治共检查猪肉经营户15户,农贸市场3家。
下一步,祁集所将继续开展猪肉市场专项整治,加大肉制品索证索票检查力度,保证群众吃上放心肉。
来源:淮南市市场监督管理局;