据农业农村部对全国500个集贸市场监测，5月份第一周，全国猪肉价格每公斤36.09元，连续15周下降，同比下降29.3%。据介绍，一季度末全国能繁母猪存栏4318万头、恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头、恢复到2017年年末的94.2%，猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松。记者在北京新发地市场猪肉销售大厅了解到，今年春节至今，猪肉价格呈现波动下行态势，整个四月份价格比较上月下降10%以上。有猪肉商户表示，五花肉一斤便宜了四元左右。（央视财经）
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