秋粮丰收基本面好，农产品供给有保障。

21世纪经济报道记者李莎 北京报道

秋粮占全年粮食生产的大头，粮食丰收看秋粮，目前距离秋粮大面积收获仅剩1个月左右，极端天气频发是否会影响秋粮丰收，中秋、国庆“双节”将至农产品市场能否平稳运行成为很多人关心的话题。

9月1日，农业农村部在新闻发布会上对有关问题进行回应。农业农村部新闻发言人、总经济师、办公厅主任魏百刚指出，今年极端灾害多发频发，局部地区灾情确实很重。但今年的灾害是局部的、阶段性的，全国面上农业灾情总体偏轻，今年秋粮丰收的基本面仍然较好。

农业农村部副部长马有祥表示，从调度情况看，我国粮食总体价格继续保持基本稳定，市场没有出现大涨大跌的情况，其中的关键是供需基本面牢固。

随着中秋、国庆两节临近，农产品消费将迎来传统旺季。“节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。”马有祥谈到。灾害对秋粮丰收影响有限

今年我国极端天气多发频发，局部地区灾情很重，如作为粮食生产第二大省的河南发生了严重洪涝灾害，西部一些区域出现旱情。秋粮占我国粮食生产的大头，极端天气对全国秋粮丰收的影响成为很多人关心的话题。

魏百刚表示，研判灾害对全局的影响，需要弄清灾害的影响面和影响程度。

就灾害面而言，今年重灾区占秋粮面积比较小。灾情较重的河南秋粮受灾面积1100万亩，占河南全省秋粮面积的14%，占全国秋粮面积不到1%。

魏百刚指出，目前河南绝收的525万亩地块已有一半左右完成改种补种，受灾田块基本开展了一遍施肥打药作业，未受灾田块长势好于常年，可弥补一部分损失。山西、陕西、甘肃、宁夏等地因旱受灾1930多万亩、仅占全国的1.5%，而且杂粮杂豆等低产作物占比较大。

就影响程度而言，全国农业灾情与往年比总体偏轻。6月以来，全国农作物累计受灾7200多万亩，较去年同期少3950多万亩，减少近1/3，绝收930万亩、少430万亩。受灾、成灾和绝收面积均是近5年同期最低。秋粮面积增加涨势较好

魏百刚指出，今年秋粮丰收的基本面仍然较好，主要包括秋粮面积增加和秋粮涨势总体较好两个方面。

一是面积增加，今年是实行粮食安全党政同责的第一年，各地高度重视，层层压实责任，下大力气整治“非农化”“非粮化”，复垦撂荒地，千方百计挖掘粮食面积潜力，秋粮面积有所增加，特别是高产作物玉米面积增加较多。

二是涨势总体较好，目前全国大部地区秋粮作物生育进程正常，土壤墒情适宜，病虫防控到位，作物长势良好。13个粮食主产省中，除河南部分重灾区长势较差外，其他地区秋粮作物长势较好，特别是东北地区玉米、水稻已进入灌浆乳熟至腊熟期，长势好于上年和常年，增产趋势明显。

“八月十五定收成”，现在距离秋粮大面积收获仅有一个月。魏百刚表示，下一步还要在南方稻作区防范好寒露风，在东北以及内蒙古等地区防范好早霜以及台风袭击，“对这些灾害我们绝不能掉以轻心”。

魏百刚谈到，农业农村部已经会同有关部门坚持逐个区域、逐个品种、逐个环节的安排部署，各地均提前做好了防范这些灾害的准备工作，我们有信心夺取今年秋粮实现丰收。粮食市场继续保持稳定

自然灾害在影响粮食生产的同时，也引发大家对粮食市场运行情况的关注。

马有祥回应，从调度情况看，我国粮食总体价格继续保持基本稳定，市场没有出现大涨大跌的情况。

7月农业农村部监测的稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场月均价为每百斤129.22元，与6月基本持平，较去年同期高5.5%。

由于暴雨灾害对河南部分地区玉米、花生、大豆生产影响较大，7月这三个品种的全国均价都呈稳中有跌的走势。“从监测情况看，受河南暴雨灾害的影响有限。”马有祥说。

目前，南方早籼稻收获上市，产量增长、品质提升、市场购销两旺，价格有所上涨;小麦收购旺季逐步接近尾声，贸易商售粮加快，价格较前期稳中略有回落，河南等主产区收购价在每斤1.25元左右。

马有祥指出，我国粮食市场能保持平稳运行，关键还是供需基本面牢固。

随着中秋、国庆两节临近，农产品消费将迎来传统旺季。“一般这个时候农副产品价格都会有所上涨，这是一个规律。” 马有祥谈到。

马有祥表示，除粮油外，今年猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产品生产供给形势也不错，特别是生猪产能完全恢复。7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年实现恢复目标。

“节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。”马有祥说。