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店主声称加盟沪上阿姨致倾家荡产,加盟经理回应:系经营不善所致

  导语:

  专家:一个门店的关闭不能简单地归结为“经营不善”

  近日,宁波一家沪上阿姨加盟店挂出“加盟需谨慎,已倾家荡产”的醒目条幅,此事迅速在网络上引起广泛关注。凤凰网科技联系到了该加盟店店主,据店主介绍,其店铺已开业两年,但闭店的主要原因在于盈利不佳。

  加盟时,沪上阿姨所提供的业绩预期是基于流水收入,而实际收入却仅能达到流水的60%,有时甚至更低。在扣除人工、物料、房租等成本后,店铺几乎无盈余可言。店主强调,收入低迷与店铺选址关系不大,因为她在宁波的多家店铺均已关闭,且当前众多加盟商均面临类似困境,并非她一家之特例。

  针对此情况,沪上阿姨的加盟经理向凤凰网科技回应称,该加盟商闭店的主要原因在于经营不善。据加盟经理透露,该加盟商在开设第一家店时曾实现盈利,随后便扩大规模开设了第二家店,但第二家店并未实现盈利。为平衡收益,加盟商透支信用卡开设了第三家店。然而,沪上阿姨是明确禁止利用贷款开店的。最终,由于管理能力不足,三家店铺均陷入亏损,闭店与品牌本身并无直接关系。

  加盟经理还介绍,沪上阿姨的实际闭店率约为8%,只要商圈选择得当,正常经营一般不会出现问题。

  对于加盟经理所指出的经营不善导致闭店的说法,宁波闭店的沪上阿姨加盟商予以否认,并声称品牌方希望加盟商多开店,并未对开店数量进行限制。

  特许经营专家李维华表示,为了吸引招商,品牌通常会向加盟商提供高于平均值的业绩预期,而实际上,多数加盟商难以达到这一水准,当然也有部分加盟商能够达到甚至超越。一个门店的关闭不能简单地归结为“经营不善”或某一单一原因,因为门店关闭是由多种综合因素导致的,涉及宏观和微观的多个方面,需要具体问题具体分析。在此案例中,加盟店的倒闭以及沪上阿姨加盟经理所归咎的经营不善,均属片面之词。

  资深零售分析师王国平指出,重复加盟率在奶茶行业是一个重要的考核指标,它反映了品牌的受欢迎程度。有些业务员可能会鼓励加盟商多开店。当前,奶茶行业仍处于高速发展阶段,但近年来的竞争尤为激烈,现在的奶茶店已不如前几年那般盈利丰厚。

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