3月27日晚间，五粮液(000858.SZ)终于晒出2015年度成绩单，进入“十二五”的收官之年。2015财年五粮液的业绩终于重拾升势头，实现营业收入216.59亿元，净利润61.76亿元，同比分别增加3.08%和5.85%。这是该公司连续下滑2年后，再次恢复增长。

　　从2012年陷入行业深度调整，白酒行业已经深度调整近四年，五粮液也未能幸免。2013年及2014年，五粮液的销售收入和净利润纷纷下滑，其中2014年销售收入下滑幅度近三成。2015年恢复增长，五粮液在年报中判断，目前行业“正处于周期性底部区域，行业发展由快速下滑转入相对平稳发展阶段，白酒消费逐渐回归品质、回归理性。报告期内，行业呈现出探底弱复苏的态势”。

　　五粮液在年报中称，2015年，行业内多数企业业绩开始止跌回暖，已进入“筑底”或“触底向好”阶段。参考2015年白酒行业18家上市公司第三季度报告，有超过六成企业实现营业收入与净利润同时增长。行业调整近四年，业绩从整体下降到小规模回升，白酒行业格局正在深度重构。

　　而且，对于2016年，五粮液的预期还相对2015年乐观，该公司称，2016年力争实现营业总收入不低于238亿元，较上年增长不低于10%；利润总额目标88亿元，力争较上年同期增长达10%。较竞争对手贵州茅台定下更高增长目标。

　　不过，经历白酒行业深度调整，五粮液已经与当初定下的“十二五”规划失之交臂，当时，五粮液集团定下了千亿目标，并要求五粮液股份公司贡献600亿元的销售收入，不过受限制三公消费影响，五粮液的业绩近五年几乎“原地踏步”。

　　在刚刚结束的成都春季糖酒会上，《第一财经日报》记者了解到，五粮液已经制定了再战千亿规模的规划。

　　在经销商大会上，五粮液集团公司总经理、五粮液股份公司董事长刘中国透露，目前公司已经完成“十三五”规划的制定。到2020年股份公司要实现目标550亿销售规模，集团公司在2020年要突破1000亿规模。同时还提出了从2016年起，公司的营销系统将致力于打造双轨目标，要率先实现一个营销区域破百亿的目标，打造系列酒百亿目标的销售。

　　刘中国还透露，对于五粮液股份公司，2020年的目标是550亿元。他还对此预测算了一笔账，计划在“十三五”期间“培育数个10亿元以上，20个1亿元以上品牌；区域市场，目前华东市场已超过70亿元，还只是高端酒这块，没算上系列酒。我们要求华东区域在‘十三五’期间，高端产品上100亿元，中端产品加上系列酒也超过100亿元；除此之外，还有六个中心，一个中心30亿~40亿元，然后再并购一些好的大的品牌，约70~80亿元的”。刘中国说：“这样的计划肯定能达到550亿。”

　　其实，2015年至今，五粮液已经两次提涨出厂价，将52度水晶瓶五粮液(下称“普五”)的出厂价将从609元/瓶提涨至679元/瓶。同时，五粮液最近还“跨界”与苏宁在产品、营销推广、大数据等方面展开深度合作。五粮液副董事长朱忠玉对《第一财经日报》记者表示，互联网可以提升企业效率，五粮液与电商零售巨头的合作也是在中国新常态经济下转型的考验。

　　千亿目标是否能如期实现虽然仍是未知之数，但竞争激烈已难避免。五粮液集团董事长唐桥在2015年底的经销商大会上便预测，白酒产业将逐渐走向集中化。第一，产业竞争倒逼整合，行业利润向少数企业集中；第二，随着酒业生产与标准完善，将重建秩序；第三，资本市场撬动生产领域的传统游戏规则，规模小、变革慢的必将出局。优胜劣汰的生存法则将更加凸显。